Vinicius Novaes   |   26/10/2020 10:19
Atualizada em 26/10/2020 10:32

O melhor da gastronomia do Principado de Mônaco

Um roteiro de dar água na boca para quem for visitar o país

A culinária de Mônaco é conhecida pelos seus chefs e restaurantes premiados. Para você aproveitar o melhor que o Principado oferece, confira esse roteiro pelos sabores de Mônaco para quando for possível viajar novamente.

Acomode-se no Port Palace para esta doce fuga pelos aromas e sabores de Mônaco. Depois de chegar pela manhã, almoce no agradável e muito saboroso restaurante La Marée, no rooftop do hotel. Prepare-se para um momento memorável de frente para o Mediterrâneo. Depois, faça um passeio até a mundialmente famosa Praça do Cassino e o novo distrito de One Monte Carlo e pare em Mada One para provar um pouco do famoso chá Mad'Champagne.

No restaurante Yoshi, com sua rara culinária japonesa premiada com uma estrela Michelin, você pode desfrutar de um jantar na atmosfera aconchegante criada pelo arquiteto Didier Gomez. Para o toque final, renda-se a uma bebida depois do jantar. Você pode optar por um copo de vinho no Wine Palace, no Yacht Club de Mônaco, em frente ao seu hotel.

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No outro dia, pela manhã, é possível deliciar-se com um café da manhã refinado, servido em uma atmosfera de 'lounge' privada no restaurante Cova. Siga para o mercado tradicional de La Condamine, onde, sob os guarda-sóis vermelhos e amarelos, você pode ver, cheirar e tocar produtos frescos nas bancas dos jardineiros que lá frequentam há séculos. O passeio pelo mercado é imperdível para os fãs de gastronomia. Andando por lá, você não vai resistir às especialidades locais: Barbajuan, Pissaladière e Socca. Este mercado é o local onde a família de pescadores mais antigos de Mônaco vende peixe fresco, que você também pode saborear no restaurante U Luvassu.

Continue seu dia de exploração gustativa na La Chocolaterie de Mônaco, fabricantes de chocolate desde 1920 e fornecedores oficiais do Palácio do Príncipe! Na loja de chá, você pode fazer uma pausa degustando um dos 130 chás de todo o mundo, disponíveis à la carte. Ou também deixe-se encantar pelos doces infantis no Sweet Therapy, onde você é possível admirar as composições artísticas feitas com delícias açucaradas.

Termine seu dia na Ômer, a mais recente mesa do Chef Alain Ducasse, para descobrir as criações mediterrâneas e orientais do chefe que tem mais estrelas no mundo. Lá, de frente para uma adega majestosa, Meze combina com Souvlaki ao lado de patatas bravas, formando uma mistura de todas as cozinhas mediterrâneas.
Finalize sua estadia na praia do Méridien Beach Plaza, no Bar Alang, em estilo balinês, saboreando um delicioso coquetel com os pés na areia!

Para mais informações dos locais citados, acesse:
Para saber mais sobre o destino, acesse www.visitmonaco.com e o site globalvisionaccess.com.

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